بسياري از تجهيزات هستند كه كار شما در يك آشپزخانه ي صنعتي راحت تر مي كند و باعث مي شود شما بتوانيد در زمان صرفه جويي كنيد تهيه اين تجهيزات براي شما ممكن است هزينه ي زيادي داشته باشد اما اگر شما هوشمندانه و با دقت بالا وسايل را تهيه كنيد مي توان طول عمر فراواني داشته باشد و براي شما ساليان درازي كارايي داشته باشد.
حرفه ي رستوران داري حرفه ي سختي است كه نياز به مهارت دارد شما براي ورود به اين شغل ابتدا بايد از خودتان بپرسيد كه تمايل داريد چه نوع غذايي ارائه دهيد زيرا اين عامل در تعيين وسايل مورد نياز شما نقش اساسي ايفا مي كند سپس به دنبال تهيه فضايي براي رستوران و يا آشپزخانه باشيد و دست آخر نيز به دنبال تهيه مواد غذايي باشيد.
دستگاه رب گيري مكعبي
رب گوجه خانگي طعمي بسيار لذيذ را به غذاي شما مي بخشد رب يكي از اصلي ترين مواد در بسياري از غذاهاي ايراني است اگر شما خود بتوانيد اين چاشني خوش طمع را مستقيما از گوجه فرنگي تهيه كنيد كار بسيار خوبي انجام داده ايد زيرا طعم رب خانگي غذا را بسيار خوش رنگ و طعم مي كند براي اين كار داشتن يك دستگاه رب گيري مكعبي ضروري است. اين وسيله بسيار با دوام بوده و هم چنين قابليت جا به جايي را نيز دارد هم چنين اين وسيله ضايعات را نيز جدا مي كند كه اين خود به نوعي يك نكته مفيد محسوب مي شود.
دستگاه خلال كن سيب زميني صنعتي
سيب زميني سرخ كرده در بسياري از فست فودي ها نقش مهمي ايفا مي كند هم چنبن در بسياري از خورشت هاي ايراني نظير قيمه نيز وجود سيب زميني سرخ شده ضروري است براي تهيه اين خوراكي در حجم بالا شما نيازمند داشتن يك دستگاه خلال كن سيب زميني صنعتي هستيد زيرا اين وسيله مي تواند به آساني در مدت زمان كمي حجم زيادي از سيب زميني را به صورت يكنواخت براي شما خلال كند هم چنين شما مي توانيد ديگر سبزيجات را نيز به كمك اين دستگاه خلال كنيد.
نگه داري پيش غذاهاي كوچكي نظير پيراشكي ها و يا انواع مختلف اسنك مي تواند يك دغدغه محسوب شود براي اين كار شما مي توانيد يك فر ويتريني ايستاده ۸ طبقه تهيه كنيد اين وسيله خوراكي مورد نظر شما را گرم و تازه نگه ميدارد . اين دستگاه در ظرفيت هاي مختلف براي نياز هاي مختلف تهيه شده و شما مي توانيد از آن با توجه به نيازتان بهره مند شويد چرخ هايي كه بر اين دستگاه تعبيه شده فرآيند حمل و نقل را آسان تر مي كند.