راه اندازي آشپزخانه صنعتي

وزن این دستگاه با احتساب 4 بطری 24 کیلوگرم است، این دستگاه توان مصرفی 750 وات در ساعت دارد. گاز مصرفی این دستگاهR290  است که از طریق لوله های مسی در داخل دستگاه می تواند باعث تولید برودت و سرما و ساخت انواع بستنی برفی یا آیس بستنی شود. دستگاه بستنی ساز برفی مدل 124 قادر است در طول روز 120 تا 150 کیلوگرم بستنی را در طی مدت 24 ساعت آماده کند، طول گردی یا ماردونی این دستگاه 9 سانتی متر بوده و این دستگاه می تواند 4 رنگ بستنی برفی یا یخ دربهشت را آماده نماید.

بستنی ساز برفی مدل 124 می توانید در کافی شاپ، آبمیوه و بستنی فروشی، مراکز تفریحی و تجاری به منظور آماده سازی بستنی برفی هایی خنک و خوشمزه استفاده کنید. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به درجه دستگاه ولومی اشاره کرد؛ دستگاه بستنی ساز برفی مدل 124 دارای 1 عدد کلید خاموش و روشن در جلوی دستگاه و 1 عدد کلید صفر و یک در پشت دستگاه است که به شما کمک می کند تا به صورت کامل برق دستگاه را قطع کنید. در ساخت نمای این دستگاه از استیل 430 مرغوب استفاده شده و ماردون و تیغه ی دستگاه نیز از جنس استیل می باشد.

از دیگر ویژگی های بستنی ساز برفی مدل 170 می توان به برف مصرفی 220 ولت و توان خروجی سرمادهی 660 وات اشاره کرد، میزان هرتز مصرفی این دستگاه 50 تا 60 هرتز بوده و می توانید از دستگاه بستنی ساز برفی مدل 170 در شهربازی، مجتمع تجاری، کافی شاپ، بستنی فروشی و… برای آماده سازی انواع آیس بستنی و بستنی برفی استفاده نمایید. با این دستگاه می توان انواع طعم و رنگ های متنوع بستنی را با هر مایع، آبمیوه، شربت و… با هر میزان غلظتی آماده کنید، بر روی این دستگاه 1 عدد قوطی یا ظرف شیشه ای به عنوان مخزن مایع بستنی در نظر گرفته شده است و می توانید به سادگی با این دستگاه بستنی هایی خوشمزه آماده کنید.

دستگاه بستنی برفی می تواند مایعات طعم داری مانند نوشابه، آبمیوه، قهوه، چای، شربت، سیروپ و ….  را تبدیل به بستنی برفی کند، این دستگاه با ابعادی به طول 46، عرض 32 و ارتفاعی در حدود 40 سانتی متر طراحی و عرضه شده است.

دستگاه بستنی برفی قادر به تولید 80 کیلو بستنی در طول روز می باشد، این دستگاه دارای یک موتور در پشت و لوله های مسی در وسط ماردون استیل است و می تواند انواع مایعات را سرد کرده و به صورت بستنی برفی یا یخی آماده نماید.

ماشین برف بستنی دیجیتالی

دستگاه مدل دستی در ابعادی به طول 62.5، عرض 40 و ارتفاع 56 سانتی متر ساخته شده و وزن آن 35 کیلوگرم است. ماشین برف بستنی دیجیتالی توان تولید 180 تا 200 کیلو برف بستنی را در طول روز دارد. گازی که در دستگاه برف بستنی دیجیتال استفاده می شود گاز R22 است، ابعاد مدل فینگرتاچ نیز طولی برابر با 57، عرض 33.5 و ارتفاع 52 سانتی متری دارد. می توانید انواع نوشابه، سیروپ، آبمیوه، قهوه و… را با این دستگاه تبدیل به یخ بستنی یا برف بستنی کنید، استفاده از این دستگاه بسیار ساده بوده و نیاز به نیروی ماهر ندارد؛ ماشین برف بستنی دیجیتالی به صورت رومیزی طراحی شده و مناسب کسب و کارهایی است که با کمبود فضا مواجه هستند.

از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به قابلیت تنظیم سرعت حرکت ماردون است می توانید سرعت ماردون را کم و زیاد نمایید، برق مصرفی این دستگاه 220 ولت شهری بوده و در ساخت آن از نمای استیل 304 استفاده شده است.

این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و به همین جهت می توانید به راحتی در آشپزخانه ی کوچک خود از آن استفاده کنید، توستر ژاکلین قابل استفاده در هتل، رستوران، کترینگ، کافی شاپ ها و به طور کلی تمامی کسب و کارهایی است که به مشتریان خود صبحانه ارائه می دهند. این توستر وزنی در حدود 12 کیلوگرم دارد و اگر بخواهیم وزن دستگاه را همراه با کارتون بسته بندی و متعلقات آن در نظر بگیریم در حدود 14 کیلوگرم خواهد بود. از دیگر ویژگی های این توستر می توان به 1 عدد سینی استیل در زیر توستر ریلی نان ژاکلین اشاره کرد که به جهت جمع آوری پودر و خرده های نان در نظر گرفته شده و می توانید به راحتی آن را تخلیه نمایید.

توستر صنعتی 6 اسلایس

دستگاه توستر 6 اسلایس دارای 6 خانه بوده که به شما این امکان را می دهد تا 6 تکه نان را تست و برشته کنید، این دستگاه با ابعادی به طول 42، عرض 26 و ارتفاع 22 سانتی متر طراحی و عرضه شده است. این دستگاه نیاز به برق 220 تا 240 ولت داشته و جریان یا فرکانس برق آن نیز 50 تا 60 هرتز می باشد؛ حرارت و گرما در این توستر 6 خانه به وسیله ی المنتی با توان برقی 3.5 کیلووات تامین می شود.

وزن این دستگاه 6 کیلوگرم بوده و مناسب برای مصارف خانگی، رستوران، کافی شاپ و به طور کلی کسب و کارهایی است که قصد ارائه ی نان تست شده یا صبحانه به مشتریان خود دارند. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به 1 عدد کلید قرمز رنگ صفر و یک به جهت خاموش و روشن کردن دستگاه و 1 عدد ولوم دیمر به جهت تنظیم دمای مورد نیاز برای تست شدن نان اشاره کرد؛ این دیمر به صورت اعداد 0 تا 10 درجه گذاری شده و شما می توانید میزان تست و برشته شدن نان را به دلخواه خود انتخاب کنید.

توستر صنعتی رومیزی 300

وزن این دستگاه 13.5 کیلوگرم بوده و از ویژگی های دیگر آن می توان به وجود 1 عدد سینی استیل در زیر دستگاه با قابلیت تنظیم بالا و پایین اشاره کرد، توستر صنعتی رومیزی 300 در بخش جلویی دارای ریل بوده و می توانید از دستگاه در رستوران، کافی شاپ، هتل و… به جهت تست و برشته کردن انواع نان در سریع ترین زمان استفاده کنید. این دستگاه دارای کلید خاموش / روشن و 1 عدد دیمر به جهت تنظیم سرعت می باشد؛ علاوه بر این می توانید با دیمر تعبیه شده بر روی دستگاه دمای آن را نیز کنترل کنید و نان را به هر میزان که می خواهید برشته و تست نمایید. نمای این دستگاه از جنس استیل مرغوب بوده و در مقابل رطوبت، زنگ زدگی، پوسیدگی و… دوام و کیفیت بالایی دارد؛ پس می توانید با خیال راحت در محیط آشپزخانه از آن استفاده نمایید.

توستر صنعتی پانی

توان المنت های این توستر 2600 وات بوده و قادر به تست کردن انواع نان بربری، تافتون، سنگک، سه نان، تست و… می باشد. توستر صنعتی پانی وزنی در حدود 30 کیلوگرم داشته و بر روی آن 2 دیمر تعبیه شده که یکی از آن ها به جهت تنظیم سرعت حرکت ریل استیل و دیگری برای کنترل یا کم و زیاد کردن حرارت دستگاه است. 1 عدد سینی استیل نیز در کف دستگاه به جمع آوری خرده ها و خاکستر نان تعبیه شده است، به همین جهت نظافت این دستگاه بسیار ساده بوده و استفاده از این توستر موجب کثیفی محیط آشپزخانه نخواهد شد. از این توستر می توانید در هتل، کترینگ، رستوران، تالارهای پذیرایی و کسب و کارهایی که به مشتریان صبحانه ارائه می دهند استفاده کنید.

فرچه دستگاه اسپرسو متشکل از یک سطل پلاستیکی مقاوم با درب جداشونده می باشد، این محفظه ی پلاستیکی دارای حفره های متعددی است. این محصول دارای 2 پروانه برای تخلیه ی پسماند قهوه از داخل پرتافیلتر و یک برس برای تمیز کردن نهایی بسکت پرتافیلتر است که کار با آن بسیار راحت بوده و می توانید در سریع ترین زمان پرتافیلتر را به خوبی تمیز کنید.

این محصول ساخت کشور ایران بوده و با بالاترین کیفیت ساخته شده است؛ شما می توانید فرچه تمیز کننده دستگاه اسپرسو را در رنگ های مختلف به دلخواه خود سفارش داده و دکوراسیون کافی شاپ خود را جذاب تر کنید.

قهوه شنی برقی ماکو

این دستگاه مجهز به محفظه ی شن بوده و در کف دستگاه نیز المنت تعبیه شده و با روشن شدن دستگاه قهوه شنی توسط المنت شن های دستگاه داغ شده و می توانید انواع چای ترک و قهوه شنی را با دله های عربی آماده کنید. در ساخت و تولید این دستگاه از المنت استفاده شده و به همین دلیل این قهوه شنی به صورت کامل برقی قابل استفاده است و نمای بدنه ی دستگاه با رنگ کوره ای الکترواستاتیک قرمز، زرد و آبی پوشانده شده که انتخاب رنگ دستگاه نیز به عهده ی شما مشتری گرامی خواهد بود. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به 1 عدد کلید صفر و یک بر روی دستگاه اشاره کرد که به شما اجازه ی قطع و وصل المنت اصلی برق را می دهد.

بلندر 1000 بیصدا یک بلندر رومیزی و ایستاده است که به دلیل وجود کاور به صورت سایلنت و بی صدا کار می کند و باعث می شود در زمان مخلوط کردن سر و صدایی در محیط به گوش نرسد. این دستگاه در ابعادی به طول 22 و عرض 22 سانتی متر طراحی و عرضه شده و ارتفاع آن از روی میز 49 سانتی متر است. این محصول قابلیت اتصال به برق 220 ولت شهری را داشته و قدرت آن 1800 وات (1.8 کیلووات) است. سرعت چرخش این بلندر 28000 دور در دقیقه بوده و گنجایش یا لیتراژ آن حداکثر 1 لیتر است؛ این بلندر قدرت زیادی داشته و حتی برای خرد کردن یخ و میوه های منجمد نیز انتخاب خوبی می باشد و می توانید با آن انواع سس، پوره های میوه، آبمیوه، اسموتی و… را آماده کنید.

مخلوط کن صنعتی کافی شاپ (بیصدا)

به طور کلی برای اینکه بتوانید انواع اسموتی، آبمیوه، کوکتل، دسر، شیک، پوره سیب زمینی، هویج، گوجه فرنگی و سس را در سریع ترین زمان به صورت کاملا بهداشتی و باکیفیت بالا آماده کنید نیاز به تجهیزات مناسب مانند همین مخلوط کن صنعتی کافی شاپ خواهید داشت. این دستگاه در زمان کار سر و صدای زیادی ایجاد نمی کند و می توانید به راحتی از آن در بستنی فروشی، کافی شاپ، رستوران و فست فود استفاده نمایید. مخلوط کن صنعتی کافی شاپ با طول 45.5، عرض 35.5 و ارتفاع 33 سانتی متری ساخته شده و توان برق مصرفی آن 220 ولت است؛ توان موتور این محصول 2200 کیلووات بوده و لیتراژ یا گنجایش پارچ آن نیز 4 لیتر می باشد. بر روی بدنه ی این دستگاه چند کلید مختلف تعبیه شده، 1 کلید روشن/ خاموش، 1 کلید برای زمانی که می خواهید به دستگاه شوک وارد کرده تا مخلوط کن به صورت جهشی مواد داخل پارچ را مخلوط نماید و 1 عدد دیمر نیز به جهت تنظیم سرعت تیغه ها طراحی شده است.

در این دستگاه یک دیگ داخل قاب فلزی با نمای شیشه ای قرار گرفته و آماده سازی پف فیل به سادگی صورت می گیرد؛ به طور کلی با این دستگاه می توانید انواع پفیلا یا پاپ کورن های فلفلی، پنیری، نمکی، کچاپ و… را آماده کنید؛ همانطور که اشاره کردیم این دستگاه به صورت رومیزی طراحی شده و می توانید به راحتی آن را در مغازه جای دهید؛ این دستگاه توان تولیدی برق 1.44 کیلووات را داشته و بر روی بدنه ی آن 3 کلید تعبیه شده است.

 1 کلید برای روشن و خاموش کردن پفیلا ساز صنعتی رومیزی 6060 ، 1 کلید برای خاموش و روشن کردن المنت دیگ و کلید دیگر نیز برای روشن و خاموش کردن نورپردازی و چراغ دستگاه است که می توانید به جهت جذب مشتری بیش تر آن را روشن نمایید. پفیلا ساز صنعتی رومیزی 6060 در 4 طرف نمای شیشه ای داشته و برای بدنه ی آن ورق فلزی با رنگ کوره ای الکترواستاتیک استفاده شده است؛ دستگاه پاپ کورن ساز در رنگ های مختلف قرمز و سفید به درخواست شما مشتریان گرامی قابل تولید و عرضه می باشد. از دیگر ویژگی های پفیلا ساز رومیزی می توان به شیشه های پاپ کورن ساز اشاره کرد که به صورت باز و بست شو طراحی شده و اپراتور می تواند به راحتی دست خود را داخل دستگاه آورده و به مشتریان، پاپ کورن های خوشمزه ای ارائه دهد. از این دستگاه کاربردی می توان در پارک، شهربازی، مراکز خرید، بوفه سینما و تئاتر استفاده کرد.

پاپ کورن ساز ارابه ای دارای 2 عدد چرخ مشکی رنگ بوده که می توانید آن را در مسافت های کوچک به سادگی تکان دهید، این دستگاه مناسب برای پارک، مراکز تفریحی، سالن های سینما و تئاتر می باشد. بدنه پاپ کورن ساز پوشیده شده از رنگ کوره ای الکترواستاتیک قرمز رنگ بوده که باعث می شود توجه مشتریان به خصوص کودکان به این دستگاه جلب شود چرا که این دستگاه ظاهری جذاب داشته و علاوه بر این وجود استیکرهای متنوع بر روی بدنه و شیشه زیبایی آن را افزایش داده و سبب جلب توجه بیش تر مشتریان می شود. دستگاه پاپ کورن ساز 4 طرف نمای شیشه ای داشته و بر روی بدنه ی آن 1 عدد کلید خاموش / روشن دستگاه و یک عدد کلید خاموش / روشن برای نور دستگاه وجود دارد.

از دیگر ویژگی های پشمک زن ZOO این دستگاه وارداتی بوده و دارای بدنه استیل می باشد، بخش پایین بدنه نیز با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده و در رنگ های منتوع زرد، نارنجی و صورتی در بازار موجود است. پشمک ساز ZOO دارای 1 عدد کلید خاموش و روشن بوده و به شما این امکان را می دهد تا به راحتی دستگاه را کنترل نمایید؛ علاوه بر این 1 عدد دیمر بر روی دستگاه قرار گرفته است.

پاپ کورن ساز گرمخانه دار ساز نیاز به برق تک فاز شهری 220 تا 240 ولت داشته و جریان برق آن نیز 50 تا 60 هرتز می باشد، برق مصرفی این دستگاه برای روشن شدن و تولید پاپ کورن هایی خوشمزه 1440 وات است. بر روی این دستگاه 3 کلید برای خاموش و روشن کردن دستگاه و المنت تعبیه شده است و یک عدد دیمر برقی برای تنظیم دمای گرمخانه دستگاه پاپ کورن ساز در نظر گرفته شده است؛ دیمر پاپ کورن ساز می تواند دمای 30 تا 100 درجه را برای گرمخانه فراهم نماید. این دستگاه به صورت المنتی طراحی شده و یکی از ویژگی های آن وجود گرمخانه است، پاپ کورن ساز گرمخانه دار به صورت رومیزی و ایستاده ساخته شده و می توانید برای آماده سازی انواع پفیلا در طعم های مختلف در تئاتر، سینما، مراکز تجاری و تفریحی، شهربازی و… از آن استفاده نمایید.

دیگ پلوپز صنعتی گازی 7 لیتر با ابعادی به طول 47.5 و عرض 47.5 به شکل دایره ای ساخته شده، ارتفاع این پلوپز 41.5 سانتی متر بوده و همانطور که از نام آن مشخص است به صورت گازی کار می کند.

دیگ پلوپز صنعتی گازی 7 لیتر قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول را داشته و به صورت 7 لیتری آماده شده است شما می توانید داخل این پلوپز 3 تا 6 کیلوگرم برنج آماده کنید پس این دستگاه برای 35 نفر مناسب می باشد. از این پلوپز می توان در کارگاه و ادارات کوچک با تعداد کم کارکنان استفاده کرد، بدنه ی این دستگاه از رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده و از این روی دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد.

پاستا پز صنعتی 6 سبد ایستاده دارای 3 شعله است و در بخش پایین نیز فضای کابینتی دارد تا آشپز بتواند تمامی تجهیزات مورد نیاز خود را در نزدیک ترین محل قرار داده و به سادگی به آن ها دسترسی داشته باشد. از این دستگاه کاربردی می توان در کافی شاپ، فست فود، هتل، دانشگاه و رستوران های ایتالیایی استفاده کرد؛ با این پاستا پز می توانید خیلی ساده و البته سریع پاستا آماده کنید. این دستگاه درب استیل دستگیره دار داشته و نمای آن نیز از جنس استیل استنلس می باشد پس کیفیت محصول در برابر رطوبت، زنگ زدگی و ضربه بسیار بالا خواهد بود. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به توری پاستا اشاره کرد که در هر بخش به صورت جداگانه قرار دارد و شما می توانید به صورت مجزا داخل هر بخش آب ریخته و پاستا را داخل آن آماده کنید؛ همچنین به جهت وارد نشدن آسیب به دست هر یک از توری ها دارای دستگیره ی چوبی نیز هستند.

با پلوپز گازی صنعتی 23 لیتر می توانید 8 تا 16 کیلوگرم برنج را آماده و پخت نمایید؛ وزن دستگاه 23 کیلوگرم بوده و این دستگاه به شما کمک می کند تا برای 120 نفر برنج پخت نمایید. از دیگر ویژگی های این پلوپز می توان به بدنه ی یا نمای آن اشاره کرد که با رنگ کوره ای الکترواستاتیک پوشانده شده است البته داخل دستگاه دیگ آلومینیومی با کفی تفلون تعبیه شده و برای همین برنج به کف دیگ نمی چسبد. دستگیره ی روی درب پلاستیک و بدنه استیل بوده و از این دستگاه می توانید برای موسسات مختلف و آماده سازی پلوهای خوشمزه برای 120 نفر استفاده نمایید.

وزن نان داغ کن صنعتی S500 و به صورت برقی و قابل اتصال به برق تک فاز شهری 220 ولت می باشد. می توانید به وسیله ی توری استیل دوار روی دستگاه انواع نان تست سه نان، تافتون، بربری، سنگک و لواش را تست و برشته کنید. نمای این دستگاه از جنس استیل بوده و کیفیت بسیار بالایی دارد، 1 عدد شلف توری نیز در جلوی دستگاه تعبیه شده تا نان های تست آماده شده داخل آن قرار بگیرد؛ علاوه بر این 1 عدد سینی استیل نیز در کف توستر تعبیه شده که محل جمع آوری تکه ها یا خاکستر نان است.

گریل 2 کاره 50 سانت گازی با ابعادی به طول 53، عرض 60 و ارتفاع 47.5 سانتی متر طراحی شده و قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را دارد؛ نصف این گریل یعنی 26.5 سانتی متر از آن به صورت شیاردار و نیم دیگر آن نیز سنگ گریل روغنی به صورت کاملا مسطح، صاف و صیقلی است. در ساخت بدنه ی این دستگاه از ورق ضخیم استفاده شده و لیزرکاری گریل باعث شده دوام و استحکام آن به شدت افزایش پیدا کند، این دستگاه مناسب ساندویچی، همبرگرفروشی، فست فود، برگر روغنی و ذغالی می باشد.

گریل برقی با سنگ کوره ای

گریل برقی با سنگ کوره ای قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و جریان مورد نیاز المنت دستگاه به جهت ایجاد حرارت و گرما 2500 وات می باشد، وزن این گریل 13 کیلوگرم بوده و به صورت کاملا رومیزی قابل استفاده است. یکی از ویژگی های جذاب این گریل سنگ چدن تعبیه شده در کف آن می باشد که به صورت کاملا کوره ای ساخته شده و به همین دلیل هیچ گونه آسیبی به آن وارد نخواهد شد در حقیقت این سنگ کوره ای امکان کار آسان با کاردک را بدون ایجاد خرابی برای شف فراهم خواهد کرد.

با این گریل می توانید عملیات تفت دادن روغنی انواع مرغ، استیک، بادمجان، سیب زمینی، گوشت و… را به سادگی انجام دهید. نمای پایین این گریل از استیل ورق ضخیم بوده و وجود کاسه روغن گیر در کف دستگاه سبب می شود چربی و پسماند حاصل از تفت دادن مواد خوراکی داخل سینی جمع شده و آشپزخانه ای تمیز داشته باشید؛ علاوه بر این با خارج کردن و تمیز کردن سینی دستگاه همیشه تمیز خواهد بود.

گریل رومیزی تفلون دار SAT

این گریل به صورت کاملا برقی عرضه شده و نیاز به برق 220 تا 240 ولت دارد؛ در ساخت این گریل از المنت 4000 وات استفاده شده و وزن دستگاه نیز 19 کیلوگرم می باشد. از این گریل معمولا در پاساژها و سینما که امکان دسترسی به گاز شهری و کپسول وجود ندارد استفاده می شود و یکی از مهمترین ویژگی های آن وجود رویه ای از جنس تفلون مرغوب است که در برابر خط و خش مقاوم بوده و خیال شما بابت نچسبیدن مواد غذایی به کف گریل راحت خواهد بود. از دیگر ویژگی های این گریل برقی می توان به کاسه روغن گیر یا چربی گیر در زیر دستگاه اشاره کرد که قادر به جمع آوری انواع چربی، روغن و پسماند حاصل از تفت دادن گوشت و مرغ می باشد. این گریل دارای 2 عدد دیمر خاموش و روشن بوده که به شما این امکان را می دهد المنت ها را به صورت مجزا خاموش و روشن نمایید، علاوه بر این 2 عدد چراغ خاموش و روشن صفر و یک به رنگ های سبز و نارنجی نیز بر روی دستگاه تعبیه شده که نشان از روشن یا خاموش بودن دستگاه دارد و در صورت سبز بودن متوجه روشن بودن دستگاه شده و اگر چراغ نارنجی شود به معنای خاموش بودن دستگاه است.

منبع: تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل 

بهترین وسیله برای لایه لایه برش زدن گوشت و مرغ از سیخ کباب ترکی چاقوی مخصوص آن است؛ این چاقو که با نام چاقوی برش کباب ترکی یا دونر کباب هم شناخته می شود با ابعادی به طول 28، عرض 24 و ارتفاع 19 سانتی متر طراحی شده و مدل دستگاه 100 است.

چاقوی کباب ترکی به شما کمک می کند تا بتوانید بدون خستگی و در سریع ترین زمان گوشت و مرغ را با ضخامت های یکسان برش زده و به مشتریان ارائه دهید؛ همانطور که اشاره کردیم چاقو برقی کباب ترکی به صورت برقی تولید شده است. جریان برق مصرفی چاقوی برش زنی کباب ترکی 50 تا 60 هرتز می باشد و برق مصرفی نیز 80 وات است.

دستگاه کباب ترکی رومیزی مدل 22

کباب ترکی رومیزی به صورت گازی و برقی کار می کند و برای چرخش میله نیاز به موتور داشته که با نیروی برق کار کرده و سبب چرخش سیخ ها می شود و وجود 1 عدد شعله ی تابشی در دستگاه سبب پخت گوشت و مرغ خواهد شد. این دستگاه با ابعادی به طول 30، عرض 29 و ارتفاع 44 سانتی متر تولید و عرضه شده و برق موتور دستگاه 2.1 کیلووات می باشد. وزن این دستگاه 5 کیلوگرم است، از دیگر ویژگی های این محصول می توان به وجود سینی استیل در کف دستگاه اشاره کرد که به جهت جمع آوری روغن گوشت و مرغ تعبیه شده است. بر روی دستگاه نیز 1 عدد کلید خاموش و روشن یا صفر / یک وجود دارد و در کنار آن نیز 1 عدد دستگیره ی خاموش و روشن برای اتصال گاز در نظر گرفته شده است؛ این دستگاه قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را داشته و بهترین انتخاب برای دونر کبابی ها، شاورما، رستوران، فست فود، کباب استانبولی ها و… می باشد.

فر کباب ترکی 3 شعله VX

همانطور که اشاره کردیم شاورما به دلیل طبخ گوشت یا مرغ با چربی طعم و عطر دلپذیری داشته و برای آماده سازی کباب ترکی یا دونر کباب باید از دستگاه مخصوص که دارای میله ای عمودی است استفاده شود، سیخ به صورت چرخان بوده و انواع گوشت و مرغ را به صورت کاملا مغز پخت آماده می کند. این دستگاه دارای 3 شعله بوده و به صورت رومیزی طراحی و عرضه می شود.

فر کباب ترکی 3 شعله VX قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی را داشته و با ابعادی به طول 52 و عرض 65.5 سانتی متر طراحی شده است، دستگاه دونر کباب از زمین تا تاج ارتفاعی برابر با 94 سانتی متر دارد. این دستگاه موتور دار بوده و با دارا بودن کلید صفر و یک شما می توانید آن را به راحتی خاموش و روشن نمایید، وزن این دستگاه 31 کیلوگرم می باشد و به جهت افزایش یا کاهش دمای هر شعله 3 دستگیره در جوانب دستگاه تعبیه شده است.

فر دونر کباب بوراک

در واقع دستگاه کباب ترکی یا دونر کباب دارای میله ای مستحکم است که به صورت عمودی طراحی شده و با قرار دادن مرغ یا گوشت پیرامون این میله و چرخش آن پخت به خوبی صورت می گیرد. دستگاه کباب ترکی یا فر دونر کباب بوراک قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی را داشته و دارای 4 شعله می باشد. بدنه ی این دستگاه از جنس استیل استنلس ساخته شده و برای همین دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد. وجود 4 دستگیره گاز شهری مخصوص در جنب دستگاه این امکان را می دهد تا بتوانید حرارت شعله ها را به راحتی تنظیم کنید؛ این دستگاه در ابعادی به طول 55، عرض 78 سانتی متر ساخته شده و ارتفاع آن نیز 1 متر و 115 سانتی متر می باشد.

دستگاه شوت سیب زمینی مدل ایستاده دستگاهی است که از آن به جهت گرم نگه داشتن سیب زمینی و ساندویچ استفاده می شود در واقع با کمک این دستگاه کیفیت و تردی سیب زمینی حفظ شده و تغییر مزه و طعم اتفاق نمی افتد. گرما و حرارت لازم به جهت گرم و تازه نگه داشتن مواد غذایی توسط المنت و از طریق حرارت تابشی ایجاد شده و گرما از بالا بر روی انواع مواد غذایی مانند سیب زمینی، همبرگر، قارچ، سوخاری ها و… تابیده و مواد غذایی گرم و تازه خواهند ماند. شوتینگ سیب زمینی ایستاده و کنار کابینتی طراحی و عرضه شده و با ابعادی به طول 100، عرض 70 و ارتفاع 158 سانتی متر ساخته می شود؛ این دستگاه قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و مصرف برق 1000 وات را دارد.

ظرفیت سرخ کن برقی بدون شیر تخلیه  وزن آن نیز 4.5 کیلوگرم می باشد و شما می توانید با این دستگاه انواع فیله، هات داگ، قارچ، پیاز، پنیر، میگو، بادمجان، ماهی و… را به صورت سوخاری آماده کنید. سوخاری های آماده شده با این دستگاه کاملا ترد بوده و به صورت یکنواخت پخته می شود، برق مصرفی این دستگاه 2800 وات بوده و قابلیت اتصال به برق 220 ولت شهری را دارد. از دیگر ویژگی های این محصول می توان به 1 عدد دیمر اشاره کرد؛ وجود ترموستات به شما این امکان را می دهد سرخ کن را در دمای مورد نظر تنظیم نمایید لازم است بدانید به محض رسیدن سرخ کن به دمای مورد نظر چراغ دستگاه روشن شده و نشان از آماده بودن درجه حرارت روغن برای آماده سازی سوخاری ها دارد.

پس اگر می خواهید منویی متنوع از انواع سوخاری ها را داشته باشید خرید دستگاه سرخ کن هنی پنی 2025 بهترین انتخاب است؛ این دستگاه قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری و گاز شهری را دارد. وزن این دستگاه در حدود 160 کیلوگرم بوده و به صورت چرخ دار طراحی و عرضه شده برای همین شما می توانید به راحتی این دستگاه را جابه جا نمایید؛ چرا که 2 چرخ جلوی دستگاه به صورت ترمزدار است. علاوه بر برنامه های پخت متنوع امکان زمانبندی پخت نیز برای شما فراهم شده است، پس می توانید با کمک پنل دیجیتال تعبیه شده بر روی دستگاه علاوه بر برنامه ی پخت، مدت زمان طبخ و آماده سازی سوخاری ها را نیز مشخص نمایید. کلید آلارم بر روی این سرخ کن نیز برای باخبر کردن شما از پایان پخت تعبیه شده است. بر روی این دستگاه دکمه های 0، 1 و 2 تعبیه شده و همانطور که اشاره کردیم این هنی پنی کارایی بالایی دارد یکی دیگر از ویژگی های جذاب سرخ کن هنی پنی 2025 وجود پمپ تصفیه روغن است به نحوی که می توانید در پایان روز کاری به راحتی روغن داخل دستگاه را تصفیه نمایید به عبارت دیگر این سرخ کن صنعتی دارای تصفیه روغن سرخود نیز می باشد.

المنت سرخ کن رومیزی قدرت 3 کیلووات در ساعت را داشته و می توانید این قطعه را به صورت جداگانه خریداری کنید؛ المنت ها از جنس استیل بوده و با قرار گیری داخل روغن حرارت و دمای روغن را به حد مطلوب برای آماده سازی انواع سوخاری ها می رساند. بر روی این قطعه یدکی چراغ روشن / خاموش سبز و نارنجی طراحی شده که چراغ سبز نشان دهنده ی روشن بودن دستگاه بوده و روشن شدن چراغ نارنجی به معنای رسیدن روغن به دمای نرمال و مطلوب است. این قطعه یدکی قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و مجهز به 1 عدد ترموستات تنظیم دما می باشد، این قطعه 3 عدد خم الکتریکی داشته و مناسب استفاده در سرخ کن های رومیزی و صنعتی می باشد.

این دستگاه بهترین انتخاب برای سوخاری فروشی ها، سوخاری کیلویی، سرزمین سوخاری و… می باشد؛ هنی پنی الکتریکی 16 لیتری با ابعادی به طول 35، عرض 40 و ارتفاع 50 سانتی متر تولید و عرضه شده است. سایز این دستگاه از هنی پنی های دیگر کوچکتر بوده و همانطور که اشاره کردیم به صورت تحت فشار است، پس خیالتان بابت کیفیت غذا راحت! چرا که می توانید سوخاری هایی ترد و پولکی آماده کنید. از دیگر ویژگی های هنی پنی الکتریکی 16 لیتری می توان به صرفه ی اقتصادی آن اشاره کرد که مقرون به صرفه بوده و با توجه به کیفیت و کارایی بالا با قیمتی مناسب عرضه می شود. وزن این دستگاه 18 کیلوگرم است و ظرفیت 16 لیتر روغن را دارد؛ به طور کلی این دستگاه هیچ گونه اتلاف روغن و انرژی ندارد و این یک مزیت بزرگ است. قدرت الکتریکی این دستگاه 3000 وات و توان پخت آن 2 تا 3 تکه مرغ، بال و کتف، ران و به طور کلی مرغ استخوان دار است؛ آن هم به صورت پولکی و کاملا مغز پخت!

برق مصرفی دستگاه پمپ سس تک مخزن 220 تا 240 وات بوده و وجود المنت به تولید گرما در داخل دستگاه کمک خواهد کرد. تولید کنندگان برای ساخت پمپ سس تک مخزن از ورق استیل خش دار استفاده کرده و به همین دلیل این پمپ سس دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد. از دیگر ویژگی های این دستگاه می توان به 1 عدد دیمر به جهت تنظیم درجه حرارت دلخواه اشاره کرد؛ که به شما این امکان را می دهد تا دمای سس را متناسب با نیاز و به دلخواه خود تنظیم نمایید. بر روی پمپ سس گرم کوچک 1 عدد دستگیره ی مشکی نیز تعبیه شده که به جهت پمپاژ سس یا شکلات و پنیر از آن استفاده می شود.

پمپ سس سرد بدون المنت با ارتفاع 23 و دهنه ی 17 سانتی متری تولید و عرضه شده، این دستگاه به صورت ایستاده و رومیزی بوده و این روزها استفاده از آن در فست فود و ساندویچی ها رایج شده است چرا که می توان به راحتی برای پاشیدن انواع سس سفید، قرمز و… از آن استفاده کرد. این محصول علاوه بر اینکه دستگاه پمپ سس است می توان با نگهداری شکلات در کافی شاپ ها برای آماده سازی انواع دسر و تزئین بستنی هم استفاده کرد. بدنه ی این پمپ سس از استیل 304 ساخته شده و این دستگاه مزیت های زیادی دارد که یکی از آن ها مخزن پمپ سس است که می توان حجم زیادی سس و شکلات را داخل آن جای داد علاوه بر این استفاده از پمپ سس مانع از هدر رفت سس و شکلات شده و از فاسد شدن آن ها جلوگیری می کند.

سرخ کن 16 لیتری فیوزدار با ابعادی به طول 57، عرض 45 و ارتفاع 36 سانتی متر طراحی و عرضه شده و دارای 2 سبد یا بسکت (basket) استیل است. این سرخ کن کاملا برقی می باشد و یکی از مهمترین مزایا یا ویژگی های این سرخ کن وجود فیوز قطع و وصل است و به دلیل نوسانات برق در ایران وجود این فیوز می تواند از دستگاه و المنت محافظت نماید. وزن این دستگاه در حدود 10 کیلوگرم بوده و المنت های سرخ کن نیز قابلیت جدا شدن و شستشو را دارد؛ این سرخ کن صنعتی بدون شیر تخلیه ساخته شده است.

کمد دپو یخ و لیوان یکی از تجهیزات کاربردی برای خنک کردن لیوان و انبار کردن یخ است تا در زمان نیاز، به یخ و لیوان های خنک به سادگی دسترسی داشته باشید؛ این محصول در ابعادی به طول 150، عرض 76 و ارتفاع 81 سانتی متر طراحی و عرضه شده است.

در سمت راست این دستگاه، یخساز قرار گرفته و در واقع محلی است برای انبار و دپو کردن یخ و در سمت چپ نیز حفره هایی برای قرار دادن لیوان و خنکسازی آن ها تعبیه شده تا بتوانید به راحتی لیوان های خنک را همراه با یخ در اختیار مشتریان قرار دهید. کمد دپو یخ و لیوان قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری را داشته و وزنی برابر با 50 کیلوگرم دارد، در واقع این دستگاه 2 کاره است چرا که هم جایگاه و حفره هایی برای خنک کردن لیوان ها داشته و هم بخشی برای دپو یا انبار کردن یخ.

یخساز صنعتی ساحل 80

یخساز صنعتی ساحل 80 می تواند در هر 24 ساعت یعنی به صورت روزانه 36 کیلوگرم یخ تولید کند؛ این دستگاه برای دپو یا انبار کردن 15 کیلوگرم یخ ظرفیت کافی دارد. می توانید از این دستگاه در کسب و کارهای کوچک مانند ادارات، رستوران، فست فود، فود کورت و… استفاده کنید. این یخ ساز کاملا کاربردی بوده و همانطور که اشاره کردیم آب آن به وسیله ی منبع بر روی یخساز تامین می شود بدون اتصال مستقیم به لوله ی آب شهری و از طریق دپو کردن آب. یخساز دارای درجه دما تمپرچر (Temperature) بر روی دستگاه بوده و می توان به راحتی دمای آیس میکر را تنظیم کرد؛ درب دستگاه نیز به صورت کشویی باز و اتومات بسته خواهد شد در این صورت هیچ گونه برودت و سرمایی از مخزن دستگاه خارج نخواهد شد و بعد از اتمام کار درب به سادگی بسته می شود. در ضمن بدنه ی این دستگاه از جنس استیل بوده و دوام و کیفیت بسیار بالایی دارد.

شیک ساز صنعتی L18 به صورت ایستاده طراحی شده و بر روی یک پایه استیل قرار گرفته است، میلک شیکر مدل 018 قابلیت اتصال به برق تک فاز شهری 220 ولت را داشته و جریان مصرفی آن 50 تا 60 هرتز می باشد. این دستگاه با ابعادی به طول 23، عرض 18.5 و ارتفاع 53 سانتی متر طراحی و عرضه شده و قدرت موتور دستگاه نیز 180 وات می باشد؛ این دستگاه دارای 2 لیوان شیکر از جنس استیل نگیر است که قابلیت اتصال مجزا داشته و می توان به صورت مجزا از آن ها استفاده کرد.