امروزه فست فودي ها غذاهاي مختلفي را براي مشتريان و طرفداران اين نوع غذا سرو مي كنند غذاهايي مانند مرغ سوخاري، كباب تركي از جمله غذاهاي پرطرفداري مي باشد كه توسط فست فودي ها ارائه مي شود، راه اندازي فست فود كه تمامي اين غذاها را آماده و به فروش برساند نيازمند تهيه ي لوازم و تجهيزات فست فود مانند جوجه گردان، دستگاه مرغ سوخاري و... مي باشد در ادامه ي مطلب در خصوص دستگاه ساخت كباب تركي، انواع و نحوه ي كاركرد اين دستگاه مطالبي را ارائه خواهيم كرد پس اگر شما هم به فكر راه اندازي كسب و كاري مانند فست فود مي باشيد بهتر است اين مطلب را از دست ندهيد.
راه اندازي فست فود
همان طور كه اشاره شد راه اندازي اين كسب و كار نياز به خريداري لوازم و تجهيزات فست فود دارد از جمله تجهيزات فست فود مي توان به بشقاب پيتزا، انواع اجاق گاز فست فودي، تاپينگ پيتزا، دستگاه ذرت مكزيكي، تخته كار پلاستيكي ، جوجه گردان و ... اشاره كرد.
دستگاه كباب تركي
يكي از پرطرفدارترين غذاهايي كه در اصل تركيه اي بوده ولي در چند سال اخير در بين ايرانيان نيز طرفداران زيادي پيدا كرده است كباب تركي مي باشد اين غذا در اكثر فست فودها و حتي رستوران هاي بزرگ طبخ مي شود، همان طور كه مي دانيد اصلي ترين و ضروري ترين وسيله براي پخت اين غذاي خوشمزه خريداري دستگاه كباب تركي مي باشد اين دستگاه به صورت تك سيخ، دو سيخ، سه سيخ و حتي چهار سيخ در بازار موجود مي باشد، به طور كلي دستگاه كباب تركي تك سيخ حجم و ظرفيت كمتري دارد شما با توجه به فست فود و رستوران خود و حجم غذايي كه مي خواهيد آماده كنيد مي توانيد يكي از انواع اين دستگاه ها را خريداري كنيد.
منبع: تجهيزات آشپزخانه صنعتي ابتكار استيل